中国人民大学论坛
标题:
避风塘香酥虾
[打印本页]
作者:
Beryl12
时间:
2012-12-22 20:20
标题:
避风塘香酥虾
主料:
基围虾(300克)
辅料:
面包糠 葱 姜 蒜 干辣椒 油 盐 糖 黑胡椒粉
制作流程:
1:基围虾清洗干净挑去肠泥,剪去虾须虾脚,放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟
2:锅中油烧热,放入基围虾炸至金黄色捞出控油
3:锅中留底油,下入切断的干辣椒,葱段,姜粒蒜粒爆香
4:倒入面包糠翻炒
5:炒至面包糠金黄色时,倒入炸好的基围虾翻炒
6:加入盐,糖炒匀,出锅前撒黑胡椒粉即可
欢迎光临 中国人民大学论坛 (http://ruc.myubbs.com/)
Powered by Discuz! X3.3